Superfina pluta

Predstavite:

Pluta lahko vpliva na vino. Na splošno je trdna cilindrična pluta, izdelana iz izbrane plute, ki jo je mogoče uporabiti s čiščenjem, razkuževanjem in nato preverjanjem zadnje strani, je trenutno najpogostejša in priljubljena pluta na trgu.

Ker je ta vrsta zamaška na splošno tesneje zaprta, je manj verjetno, da bo vino prehitro oksidiralo, kar omogoča, da se vino obdrži dlje časa.

Poleg tega, ker je naravna pluta na splošno izdelana iz celega lesa in elastična, z luknjami, vendar neprepustna, lahko njena mikroprepustnost ne le zagotovi normalno dihanje vina, ampak tudi zadosti potrebam dolgotrajnega shranjevanja vina.

Tovrstno pluto je treba pravilno vzdrževati, sicer zlahka izgubi svojo elastičnost in s tem tesnost.

Poleg tega, ker je pluta opremljena z luknjami, je TCA enostavno vnesti v vino, kar povzroči, da vino okuži okus plute.

Ker je ta vrsta plute iz celega lesa za izdelavo, so proizvodni stroški višji, zato so na splošno primerni za vino z višjo ceno. Mehka in elastična narava naravne plute lahko dobro zapre ustje steklenice, ne da bi popolnoma izolirala zrak, kar je ugodno. na počasen razvoj in zrelost vina v steklenici, zaradi česar je okus vina bolj mehak in okrogel.

Premer zamaška je običajno 24 mm, medtem ko je notranji premer ustja vinske steklenice 18 mm.Pri polnjenju in tesnjenju ustja steklenice se zamašek enakomerno iztisne na približno 16 mm premera s pomočjo stroja za zamašek, nato pa se ustje potisne naprej.Zamašek se odbije nazaj in zapre usta.

Če stiskalnica plute neenakomerno stisne zamašek ali če je notranji premer steklenice nepravilen, bo to povzročilo puščanje